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2011.02.28 (Mon)

ミネストローネ


玉ねぎ にんにく ベーコン 人参 セロリ パプリカ ズッキーニ ブロッコリー キノコ ナス キャベツ ジャガイモ トマトソース 鶏の出し
コトコト煮~
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10:17  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.27 (Sun)

庄内産


カヤの実頂きました
独特の香りに上質の味わい

10:12  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.26 (Sat)

かれこれ14年


長年使ってるぺティナイフ
1日のうちでボールペンよりも手にしてる時間が長いです
10:41  |  道具  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.25 (Fri)

ショートパスタ


いろいろお肉と水牛モッツァレラ メッツェペンネで
 
09:57  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.24 (Thu)

Spaghettini


カンパチとキノコのスパゲッティーニmoblog_db475ac5.gif
02:43  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.23 (Wed)

アルバイト募集

【アルバイト募集】

   インコントロで我こそは主軸だ!という思いで一生懸命!楽しく!
   お客様と楽しみながらお店の顔となってお仕事してみませんか。
   積極的でやる気のある方を募集します。

 (経験)
   バリスタ経験、資格をもつ方大歓迎。
   またはなくても現在勉強中、など真剣で意欲的な方もOKです。
   但し、マシン操作だけでなくホール全般、調理補助なども幅広く
   おこなっていただきます。


 勤務形態  アルバイト
 勤務    3月から
 募集人員  1~2名
 勤務時間帯 水~金曜日の間で週2~3回程度
       営業時間(現在は17時~25時頃)の範囲内に応じて。
        ※将来的にカフェ営業時間帯も可能な方など要相談。
 時間給   900円(トレーニング期間14日間は850円)
 勤務地   大阪市西区江戸堀1-22-38 三洋ビル1階
 交通費   要相談
 応募方法  直接お店に連絡の上面談。履歴書持参のこと
 その他   使用マシン ランチリオ(クラッセ8・2連)
       別のお仕事とのかけもちもOKです。
       お電話の際「アルバイト希望」とお伝えください。 
 
 TEL 06-6450-8998 (16時以降)

10:55  |  アルバイト募集  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.23 (Wed)

オリーブ


オリーブいろいろ
02:48  |  食材  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.21 (Mon)

Insalata


ベビーリーフとマリーゴールド
10:12  |  野菜  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.19 (Sat)

Macedonia


マチェドニア。
フルーツいろいろ~
10:44  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.18 (Fri)

仕込み


バーニャカウダの仕込み初段階
にんにくを牛乳で煮てます
04:06  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.17 (Thu)

ショートパスタ


カバタッピ アブラカレイとかぶら菜のラグーソース
02:25  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.16 (Wed)

Zucca

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加世田カボチャ。
おいしいとすすめられ少々高値ですが買ってみました。
なるほど、おいしい
02:57  |  野菜  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.15 (Tue)

ダイコン

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紅芯大根。
赤くて生で食べても甘くておいしい大根です
15:43  |  野菜  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.14 (Mon)

坊ちゃん

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坊ちゃん南瓜。
小さくておいしいカボチャですmoblog_b03df160.gif

今は切ってローストしてつけあわせなんかに使ってます。
10:46  |  野菜  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.13 (Sun)

はぐ


福島のバール ハグ。
ニュージーランドのソーヴィニョンブランでまったり
01:27  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.12 (Sat)

Festa

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2月20日にPasta Festaを開催するそうです。
参加店舗は、Arialasca(アリアラスカ) Buon Grande(ブォングランデ) Ottimista(オッティミスタ) Ritto(リット) Sagra(サグラ)です。
チラシは店頭にも置いてまーす。
10:32  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.11 (Fri)

ゆきゆき


こんなに雪降ったの久しぶりかも
10:22  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.10 (Thu)

高知

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高知産とさかみフルーツトマト。
甘味だけではなく酸味と食感もしっかりとしていておいしいです
03:03  |  野菜  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.09 (Wed)

八宝菜

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淀屋橋の上海楼でランチmoblog_b03df160.gif
バラエティに富んだ定食でした
01:33  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.08 (Tue)

ひる

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bistro Gritsでランチ。
こじんまりと落ち着いた店内。
おいしかったですね~
01:19  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.07 (Mon)

きのきのこ

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本しめじ。
かわいいカタチです。
香りはそんなにしませんがおいしいきのこです
11:06  |  野菜  |  トラックバック(0)  |  コメント(1)

2011.02.06 (Sun)

カリフラワー

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カリフラワー。おいしいです。


http://incontro2010.blog133.fc2.com/blog-date-20100910.html
メニュー更新~
07:25  |  野菜  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.05 (Sat)

きのこ

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あわび茸。
少しコリッとした食感が良しです
02:08  |  野菜  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.04 (Fri)

わいんでー

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asseでランチ
超リーズナブル

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モトックス試飲会
大盛況~
00:56  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.03 (Thu)

Mascarpone

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マスカルポーネチーズ。
今はピッツァに使ってます
03:17  |  食材  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.02 (Wed)

パスタ

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メッツェペンネ もち豚と仔羊のラグーソース 
10:47  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.02.01 (Tue)

トウケツシュ

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凍結酒いただきました。
凍った日本酒がとけてシャリシャリ
10:50  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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