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2011.03.31 (Thu)

ホタルイカ~

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ホタルイカ~。
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17:16  |  食材  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.30 (Wed)

かまど

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かまどのお菓子頂きました(*^_^*)
でもこんなの初めて見ました。

かまど かまど♪ 讃岐の山はお父さん♪ かまど かまど♪ 丸い心は かまどのお菓子♪

香川の人なら誰でも知ってるこの歌。
11:41  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.29 (Tue)

パスタ

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メッツェペンネ いろいろ肉とかぶら菜のラグーソース。
12:06  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.28 (Mon)

ハル

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たけのこ。
春ですね~moblog_60bed626.gif

12:50  |  野菜  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.27 (Sun)

Dolce

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イタリア風クレームブリュレ カタラーナmoblog_c13c0814.gif
16:15  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.26 (Sat)

久々

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今月で4周年を迎えた心斎橋のBaci

思わぬ収穫アリ。
05:22  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.25 (Fri)

紹興酒

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都来さんにて。
紹興酒お試しセット。
02:23  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.23 (Wed)

台湾ビール

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都来さんでランチ(*⌒▽⌒*)
オーナーシェフは僕が通ってた専門学校の元先生です。
面白い方ですわ~(*^▽^*)
01:59  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.18 (Fri)

ソフリット


香味野菜をじっくり炒めていきます。
煮込みやソースのベースに
17:31  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.17 (Thu)

ジャガー


新ジャガイモです
18:47  |  野菜  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.16 (Wed)

Frittata


イタリア風オムレツです
19:05  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.15 (Tue)

仕込み


バーニャカウダの仕込み、2段階目
牛乳で煮たにんにく、アンチョビ、オリーブオイルでぐつぐつ
12:04  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.14 (Mon)

まる


セルクルです
17:19  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.13 (Sun)

パスタ


ベーコンとキノコと春キャベツのスパゲッティ
15:45  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.12 (Sat)

ブロッコリー


今の時期は国産品で安くて美味しいです
22:02  |  野菜  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.11 (Fri)

包丁


牛刀です
13年前社会人となって初出勤の前日になけなしのお金をはたいて買った包丁です
11:09  |  道具  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.10 (Thu)

オリーブ


K様Y様よりオリーブの木を頂きました
ありがとうございます
11:05  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.09 (Wed)

フィナンシェ~


きょ~たんありがとうございます 
11:09  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.08 (Tue)

ばら



いつもお世話になってる美容師スタイリストのOさんRくんよりモンシュシュ 薔薇のフィナンシエ頂きました
ありがとうございます
14:48  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.07 (Mon)

リゾット


アスパラとホタルイカのリゾット 青海苔風味
09:40  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.06 (Sun)

春野菜代表格


タラノメです。
フリットにしています
05:59  |  野菜  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.05 (Sat)

高知産


茗荷。
ピクルスにします
12:00  |  野菜  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.04 (Fri)

誕生日

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誕生日でした
みんなにお祝いしてもらって楽しい1日が過ごせました
ありがとうございました
11:14  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.03 (Thu)

モリくんありがとう


昔の同僚が来てくれました
04:45  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.02 (Wed)

Rigatoni


タケノコと菜の花の入った牛ホホラグーソース リガトーニで
03:48  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.03.01 (Tue)

鳥越産


ミント
香り強し
店先に植わってます
01:48  |  野菜  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)
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